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lundi le 24 juin 2019
  91 dodo avant le grand jour !!! 

Le bon vin m'endort...
par David, le marié - dimanche le 27 août

Tout ceci à commencé autour de la table avec toute la famille de mon père lors du traditionnel repas du midi de paques. J'avais apporté du vin mais comme la famille veilli et qu'il y a de plus en plus de monde à la table, nous avons manqué de vin. Mon oncle qui habite juste à coté est allé, tel un superman dans métropolis, chercher quelques bouteilles du vin qu'il fait lui même. On ouvre une bouteille de Valpolicella, car Lise et moi aimons bien ce vin (merci Bruno de nous avoir fait découvert) et il est TRÈS bon. À ce moment on se regardent Lise et moi et nous avons la même idée. Après le repas ont parlent avec mon oncle et il accepte. Ont lui passent la commande, il nous fabriquera 80 bouteilles de Valpolicella.

Ce soir, nous avons mis en bouteille le vin qui est maintenant prèt à être embouteillé. Nous avons eu l'occasion d'y gouter et il était déjà très bon. Présentement, il en içi dans notre sous-sol et veilli pour être encore meilleur le soir de la noce sur votre table lors du repas.



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